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速凍食品如何儲存呢

發布時間:2021.07.23     新聞來源:邢臺豐和食品有限公司

   速凍食品本身沒問題,但你要是儲存錯了,反而可能有問題。儲藏速凍食物,要注意以下幾點:
   1. 盡快放到冰箱冷凍室里,避免路上受熱融化
   當然:冷凍食品也有保質期,所以也要盡快吃掉。
   2. 生熟食物分區放
   餃子、餛飩、包子、湯圓等熟食,避免與魚、肉、禽等生食放在一起。防止細菌傳播。
   3. 開封的或者包裝破損的要盡快吃掉
   吃不完的要扎緊封口或者用保鮮袋包好放入冰箱冷凍。
   4. 按照食用量做好分裝,避免反復解凍
   儲存前按照食量大小做好分裝,分別用不同的保鮮袋、保鮮盒密封冷凍保存,吃多少拿出來解凍多少,避免反復解凍。
   如果想要解凍,一般推薦用微波爐,或提前一晚放入冷藏室來進行解凍,能更好地保存食物的風味。

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